Le plancton
Le plancton est certainement la meilleure nourriture pour des alevins, en raison de sa variété. On le récolte aisément dans la nature au moyen d'un filet à plancton, en soie très fine. Les Cyclopes, que l'on ramasse souvent en même temps, doivent être retirés car ils attaqueraient les alevins.
Au fur et à mesure que les jeunes poissons grandissent, il est recommandé de séparer les plus petits des grands, ces derniers risquant d'absorber toute la nourriture sans rien laisser aux autres.